食品安全保障從家禽開始更有保障
點擊次數: 更新時間:2018/11/6 15:05:24 【打印此頁】
市民關心的“菜籃子”工程—長沙家禽批發市場將在今年10月啟動建設,力爭明年3月投入運營。這是近日記者從該項目建設工作推進會上獲悉的,副市長何寄華出席會議。
家禽市場是“菜籃子”工程建設的重要組成部分,對保障市民家禽食品安全供應具有重要意義。但是,隨著城市的擴容提質,城區原有家禽批發市場面臨環境污染、食品安全、疫情風險、消防隱患等問題,家禽批發市場遷出城區已成為必然。為此,長沙專門制定了家禽批發市場遷建三年(2014-2016年)工作計劃。長沙最大的家禽批發市場—楊家山家禽批發市場因為修建城際鐵路需要已經關閉。
長沙家禽批發市場選址長沙縣黃興鎮打卦嶺村,位于長沙農產品物流中心以東、黃江公路以北、榨山港以南,兩條500千伏高壓線之間的地塊,總用地面積約196畝。市場將建成集家禽產品交易、宰殺分割、冷凍倉儲、物流配送、電子商務、后勤配套等功能的禽產品物流平臺。屆時,城區的家禽批發市場將搬遷到這里,并有望突破現有家禽屠宰模式,實現全市家禽集中定點屠宰,為市民提供安全更有保障的禽類食品。
相關政府部門要加壓提速,確保項目建設進度;加快交通、電力、排污等配套設施建設;進一步研究擬定支持該項目建設的相關優惠政策。
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