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        6月以來，興化等螃蟹養殖集中區陸續發現“水癟子”現象，目前已成為影響螃蟹養殖產量最大的因素之一，給農民正常養殖生產造成嚴重損失。根據自己的調研和實踐，初步摸索了一套預防水癟子發生的技術方案，取得了較好的預防效果。在此給予廣大河蟹養殖朋友分享，以供參考。

      “水癟子”，顧名思義，是指河蟹干癟無黃、殼內積水無肉，其主要癥狀表現為河蟹體色發黑，部分頭胸甲畸形(向上凸起)，多數空腸，肝臟壞死、發白發灰，空殼無肉，鰓絲白易脆且易出現黑鰓，蟹殼內積水。發生“水癟子”的河蟹攝食顯著減少，體質減弱，后續逐漸死亡，部分塘口發生水癟子死亡的河蟹達到八成。
 

        那么，到底什么是導致水癟子的原因？目前，部分研究者從病原角度進行分析，發現發生水癟子的河蟹體內氣單胞菌或弧菌的含量明顯升高，也有研究者發現發生水癟子的河蟹有寄生蟲感染的現象。但是這些病原到底是導致水癟子發生的元兇，還是因為河蟹體質變弱而導致的繼發感染？對此，還沒有定論。由于病蟹最主要的特點是肝胰腺壞死，因此能夠影響螃蟹肝臟健康的多種因素包括環境毒素、投喂過量或不足、氣泡病等均被懷疑是導致水癟子高發的原因。根據我們的調查了解，對于目前水癟子的發生原因有以下幾個推測：

        1、種質退化、扣蟹質量差。眾所周知，目前蟹苗繁育多采用生態育苗方法，種蟹一般采用養殖成蟹，因此種質退化現象普遍存在。而且，多年來扣蟹養殖和成蟹養殖分離�？坌佛B殖專業戶為了追求降低養殖成本，采用麩皮、菜粕甚至鴨料來投喂扣蟹，蟹苗培育階段營養不足導致扣蟹活力偏弱，尤其表現在肝胰臟功能較弱。較弱的扣蟹在遇到較差的環境或管理條件時，才會出現肝胰臟損傷和病變，從而引起水癟子現象的發生。

         2、成蟹養殖戶過度關注水草的作用，養殖水體過清，藻類不足，從而導致水體溶氧、PH值變化大，水體緩沖能力不足。種植水草是河蟹養殖高產的必要技術手段，但是，水草不是越多越好。如果池塘中伊樂藻過密，特別容易導致池塘底部缺氧。特別是為了促進水草長，養殖戶過多使用凈水產品，使水體中藻類含量不足。需要知道，水體中藻類才是產生溶氧和緩解水體PH值的重要因子。由于水草多而藻類少，當陰雨天氣時，水草不但產生溶氧少，根部還大量消耗溶氧，從而導致底部缺氧影響河蟹攝食。而晴天時過多溶氧產生，不但使池塘PH值快速升高，還會誘發河蟹氣泡病，使河蟹呼吸困難從而影響河蟹吃料。今年6-7月份，河蟹蛻三、四殼期間陰雨天氣多，且天氣變化大，忽晴忽陰，忽冷忽熱，導致水體氧氣和PH值含量急劇變化，正是導致河蟹攝食減少和肝臟受損的重要因素。

        3、早期池塘消毒工作未做好，池底污染大，弧菌大量繁殖。目前發現發生水癟子的塘口弧菌水平明顯高于其他正常池塘，說明在弧菌防控方面仍有很多工作要做。

        4、早期氣溫高、螃蟹投喂率高，從而導致肝臟負擔過重可能也是誘發水癟子的重要原因。

        綜上所述，河蟹水癟子可能是多種因素造成的綜合性疾病。對其防控，主要在改善螃蟹肝胰臟健康角度進行。河蟹屬低等甲殼動物，其肝胰臟承擔了消化、免疫、解毒、同化等多種生理功能，因此，我們通過改善肝臟和腸道健康，以及提高河蟹免疫力的措施，發現能夠有效避免水癟子現象的發生。同時，扣蟹種苗的選擇，水質和底質的維護也是防控河蟹水癟子的重要技術內容。在實踐中，我們采取的主要技術手段包括以下內容：

       1、定期內服免疫增強劑和活菌制劑提高河蟹免疫力和腸道健康。每2包恒興螃蟹膨化料拌喂特免皇1包，EM原液2瓶，維生素C鈉鹽100g，每月2-3次。

        拌喂這些營養添加劑的河蟹，水癟子基本沒有發生在鹽都的大縱湖、樓王，興化的安豐、戴窯等鎮均取得了明顯的效果。這是由于EM原液中的乳酸菌能改善腸道內環境，促進飼料的消化和吸收，此外，特免皇及維生素C鈉鹽能夠有效提高河蟹免疫能力，提高在低氧環境的中的抗應激能力，此外，維生素C還能緩解肝臟受損，增加肝細胞新陳代謝的活力，從而減少有毒物質對肝臟的損害，提高螃蟹體質。

        2、改底抑菌，調控水質。主要技術內容包括在養殖早期使用“世紀金碘”、“臭氧片”等對池塘進行消毒，使用“顆粒底凈”氧化分解池塘底部有機質，抑制池塘底部弧菌的滋生。此外，在養殖過程中，應特別注意控制水草不能過快生長，還應適當使用“菌肥101”+EM原液肥水，保證水體有適當的藻類含量，增強水體緩沖能力，控制水體PH值過分升高。有條件的池塘，應盡量安裝增氧機，使用增氧機使水體動起來，避免局部溶氧過高或過低。

        3、選擇優質扣蟹種苗。今年，恒興推出“蟹苗寶”專用扣蟹配合飼料。經研究發現，使用此配合飼料的扣蟹活力更好，肝臟更加健康，在養殖過程中蛻殼爆發力好，因此能夠有效減少水癟子的發生。我們建議在明年的河蟹養殖過程中，選擇用“蟹苗寶”養殖的扣蟹苗，是減少水癟子發生，提高養殖收益的重要保障。

        4、選擇優質飼料投喂，促進河蟹健康生長。俗話說的好，吃得好，才能長得好。在河蟹養殖過程中，必需要選擇膨化沉性配合飼料，不但營養均衡全面，而且對水質的污染少。特別是在養殖的中后期，避免投喂冰鮮雜魚，而應投喂，不但能夠促進河蟹快速壯膏，還有促進河蟹快速攝食，增強體質的效果，是確保河蟹養殖收益的重要保障。