經常購買水產飼料的人一定想知道水產飼料的主要成分是什么,我們一起來看一下。
蛋白質
蛋白質是構成生命的基礎物質,是由氨基酸組成的含氮高分子化合物。飼料蛋白質被魚體攝食后,必須于魚的消化道中在各種消化酶的作用下,分解成氨基酸后才能被魚體吸收利用。氨基酸構成決定了蛋白質的質量。不同種魚要求蛋白質中各種必需氨基酸所占的比例不同,如果飼料蛋白質中10種必需氨基酸的含量和比例與魚類的需求相一致,則稱為平衡蛋白質,如果某種或幾種必需氨基酸含量不足,就會限限制其他氨基酸的利用。必需氨基酸不足,不僅會使魚生長緩慢,而且還可以誘發某些疾病,如蛋氨酸和色氨酸缺乏,可使魚患白內障。
脂 肪
脂肪是魚類最為重要的能量來源,它所產生的能量是蛋自質和糖類的2.5倍,又是脂溶性維生素的溶劑,也是細胞的組成成分,特別是能供給魚體必需脂肪酸。必需脂肪酸在魚體內不能合成,必須由飼料提供,缺乏它會引起魚代謝紊亂,營養障礙,生長停滯,體弱多病。
糖 類
糖類是魚類生長所必需的一類營養物質,攝入量不足,則飼料的利用率下降,魚代謝紊亂,魚體減瘦。攝入量過多,超過魚對糖的利用能力限度,多余部分則合成脂肪,長期攝入過多的糖,會導致脂肪肝,使肝功能減弱,解毒力下降,魚體呈肥胖型。魚類對糖類的利用因魚的種類、食性不同而有很大差別。
維生素
維生素是魚體內物質代謝中必不可少的特殊營養物質。它既不是構成機體結構的物質,又不能提供能源,但參與新陳代謝的調節,控制魚的生長發育過程,提高機體的抗病力。維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。維生素a、維生素D、維生素E、維生素K屬于脂溶性維生素,伴隨脂肪而被吸收,并且可以貯存在魚體脂肪內,在魚體內不能合成。
無機鹽
無機鹽是魚類身體的主要組成部分,也是酶系統的催化劑,在體液內作為離子存在,與滲透壓和ph值調節有關,有促進生物生長的生理功能。
當飼料中無機鹽缺乏時,魚會產生代謝障礙從而影響正常的生長發育。缺乏鈣,骨骼發育受阻;缺少磷,鯉魚頭蓋骨和鰓蓋畸形;缺少鉀,魚體內滲透壓失去平衡;缺少鎂,骨骼系統和糖代謝、蛋白質代謝受影響;缺乏錳,骨骼系統與新陳代謝受影響;缺乏碘,甲狀腺腫大,基礎代謝下降;缺乏鈷,魚食欲不良,生長停止;缺少鉬,胚胎發育受阻;缺少硒,性機能受影響。
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